不銹鋼切削時采用的最普通的切削油一般是硫基氯化油。這種切削油含有活性硫，并且一般可以用煤油加稀釋和混合。這種油在使用中具有最好的潤滑作用，并具有抗焊（粘）合性。


 如果進行強(qiang)力切(qie)(qie)削(xue)(xue)、攻絲或套絲時(shi)，硫基(ji)切(qie)(qie)削(xue)(xue)油不應(ying)太稀。對于像深孔鉆削(xue)(xue)和(he)鉸孔這(zhe)類操作，通常使(shi)用(yong)煤油稀釋的(de)(de)硫基(ji)切(qie)(qie)削(xue)(xue)油潤滑(hua)效果最好。雖(sui)然切(qie)(qie)削(xue)(xue)液有(you)潤滑(hua)和(he)冷卻作用(yong)，但是還(huan)不可避免地存在(zai)金屬(shu)(shu)與金屬(shu)(shu)的(de)(de)接觸。切(qie)(qie)削(xue)(xue)時(shi)在(zai)極其(qi)有(you)限的(de)(de)區域內會產生極高的(de)(de)溫(wen)度，足(zu)以使(shi)金屬(shu)(shu)微粒焊(han)（粘）合到工件(jian)和(he)刀具上。因此(ci)，必(bi)須使(shi)用(yong)潤滑(hua)劑，并使(shi)潤滑(hua)劑覆(fu)蓋在(zai)刀具上進行切(qie)(qie)削(xue)(xue)，這(zhe)樣金屬(shu)(shu)的(de)(de)微粒就不容易(yi)焊(han)（粘）上去了。這(zhe)種油膜能使(shi)溫(wen)度不致(zhi)升(sheng)高到焊(han)點(dian)溫(wen)度以上。


 切削(xue)(xue)不銹鋼(gang)時(shi)也可以使用(yong)(yong)水(shui)溶性切削(xue)(xue)油(you)。這種(zhong)(zhong)油(you)具(ju)有較高的冷(leng)卻能(neng)力，在進行輕度切削(xue)(xue)或高速切削(xue)(xue)的地方(fang)，特別(bie)是使用(yong)(yong)硬質合金刀具(ju)切削(xue)(xue)時(shi)，適宜使用(yong)(yong)這種(zhong)(zhong)切削(xue)(xue)油(you)。


切削液（油(you)(you)(you)）應始終(zhong)保(bao)持清潔、新(xin)鮮并(bing)且充(chong)足。如果沒有(you)用來(lai)過(guo)濾(lv)(lv)普(pu)通切削油(you)(you)(you)的(de)過(guo)濾(lv)(lv)系統，那么機床必須(xu)定期(qi)排(pai)放舊的(de)切削油(you)(you)(you)，并(bing)添加新(xin)的(de)切削油(you)(you)(you)。從機床中排(pai)放出來(lai)的(de)油(you)(you)(you)，有(you)時還可以重新(xin)使用，但必須(xu)事先經過(guo)嚴格的(de)過(guo)濾(lv)(lv)，去除在油(you)(you)(you)中積累起來(lai)的(de)金屬屑粒。


由于不銹鋼的切(qie)削加工性(xing)較差，對(dui)切(qie)削液的冷卻、潤(run)滑、滲透及清洗性(xing)能有(you)更高(gao)的要求，常用的切(qie)削液有(you)以下幾類：


①. 硫(liu)化油


 它是以硫為極壓(ya)添加劑的切削(xue)油(you)。切削(xue)過(guo)程(cheng)中(zhong)能在金屬表面(mian)形(xing)成(cheng)高熔點硫化(hua)物，而且在高溫(wen)下不(bu)易破壞(huai)，具(ju)有良好的潤滑作用，并(bing)有一定的冷卻效(xiao)果，適(shi)用于一般車削(xue)、鉆(zhan)孔(kong)、鉸(jiao)(jiao)孔(kong)及攻絲。硫化(hua)豆油(you)適(shi)用于鉆(zhan)、擴、鉸(jiao)(jiao)孔(kong)等工序(xu)。


 直接硫化油(you)(you)(you)的配方是(shi)：礦(kuang)物油(you)(you)(you)98%,硫2%.間接硫化油(you)(you)(you)的配方是(shi)：礦(kuang)物油(you)(you)(you)78%~80%,植物油(you)(you)(you)或豬油(you)(you)(you)18%~20%,硫1.7%.


②. 機油(you)、錠子油(you)等礦物(wu)油(you)


其潤滑(hua)性能較好，但冷卻和滲(shen)透性較差，適(shi)用(yong)于外圓精(jing)車。


③. 植物油(you)(you)。如(ru)菜(cai)油(you)(you)、豆(dou)油(you)(you)等，


 其潤滑性能較好，適用于車螺紋及鉸(jiao)孔、攻絲等工序。


④. 乳(ru)化液


 具(ju)有較好(hao)的冷卻和(he)清(qing)洗性能。也有一定的潤滑作(zuo)用，可用于不銹鋼粗車。


 在切削(xue)加工過(guo)程中應使切削(xue)液噴嘴對準切削(xue)區，或最好采用(yong)高壓冷卻(que)、噴霧冷卻(que)等(deng)冷卻(que)方式。