塑性是指材料受力時，當應(ying)力超過(guo)屈服(fu)極限后，會產生顯(xian)著變形(xing)而不立刻斷裂的(de)性質。卸載后的(de)殘余變形(xing)稱為“塑性變形(xing)”。

 常用的塑性(xing)指標有斷后伸長率(lv)和斷面收縮率(lv)。

1. 斷后伸長率（力學(xue)符(fu)號A，英文縮寫EL）

 斷后伸(shen)長(chang)(chang)率是材料從發(fa)生(sheng)塑性變(bian)形到斷裂的(de)總的(de)伸(shen)長(chang)(chang)長(chang)(chang)度與原有(you)長(chang)(chang)度的(de)比值，即

  斷(duan)后(hou)伸(shen)長率(lv)是衡量金(jin)屬(shu)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)塑(su)性(xing)(xing)的(de)指(zhi)標，工程(cheng)上通常按斷(duan)后(hou)伸(shen)長率(lv)的(de)大小把材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)分成兩大類(lei)，斷(duan)后(hou)伸(shen)長率(lv)大于5％的(de)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)稱(cheng)(cheng)為(wei)塑(su)性(xing)(xing)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)，如低(di)碳鋼，奧氏(shi)體(ti)不(bu)銹鋼等；而把小于5％的(de)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)稱(cheng)(cheng)為(wei)脆性(xing)(xing)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)，如鑄鐵，高(gao)碳馬氏(shi)體(ti)不(bu)銹鋼等。一般(ban)來說，脆性(xing)(xing)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)抗(kang)拉強度低(di)，塑(su)性(xing)(xing)差，抗(kang)壓能力強，價格低(di)廉(lian)。金(jin)屬(shu)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)的(de)斷(duan)后(hou)伸(shen)長率(lv)大，就是其允許的(de)塑(su)性(xing)(xing)變形程(cheng)度大，抗(kang)破裂性(xing)(xing)能好，對(dui)拉深、翻邊、脹形各類(lei)變形都有(you)利。金(jin)屬(shu)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)的(de)用途不(bu)同(tong)(tong)對(dui)塑(su)性(xing)(xing)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)也不(bu)同(tong)(tong)，比如對(dui)于用作沖壓材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)就要(yao)(yao)求(qiu)塑(su)性(xing)(xing)較好的(de)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)，用作結(jie)構件的(de)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)就要(yao)(yao)求(qiu)強度較高(gao)的(de)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)，以滿(man)足(zu)結(jie)構件穩定(ding)性(xing)(xing)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)。

   一般情況下，材(cai)料(liao)的翻(fan)邊系數和脹形性能的杯突試驗（埃里克森(sen)值）都(dou)與(yu)延伸率成(cheng)正比關系。

2. 斷面收縮率(lv)

  試(shi)樣(yang)拉斷(duan)后(hou)，斷(duan)后(hou)試(shi)樣(yang)橫截面(mian)積(ji)的最大縮減量（So-Su）與(yu)原始橫截面(mian)積(ji)（So）之比稱(cheng)為(wei)斷(duan)面(mian)收(shou)縮率。符號(hao)為(wei)z，即(ji)

   斷面收縮率(lv)z等(deng)同于舊標(biao)準(zhun)φ（希臘字母）。