鉻-鎳奧氏體不(bu)銹鋼(gang)是不銹鋼中使用量最多、最廣泛不銹(xiu)鋼的種類。第一代奧氏體不銹鋼Cr18Ni9鋼就是最最為典型的鉻-鎳奧氏體不銹鋼，至今仍在大量生產和廣泛應用，其他奧氏體不銹鋼均是在此基礎上衍生發展起來的。鉻-鎳奧氏體不銹鋼是奧氏體不銹鋼的主體，已納入國家標準中的有20多種。

  鉻-鎳奧氏體不(bu)銹鋼具有(you)很高的耐蝕性(xing)(xing)，易于加工成各種(zhong)形狀的鋼材，加工時(shi)不(bu)發生α、γ相(xiang)變(bian)，焊接性(xing)(xing)能良(liang)好，韌性(xing)(xing)及低溫韌性(xing)(xing)良(liang)好，沒有(you)冷脆性(xing)(xing)傾向，不(bu)具有(you)磁性(xing)(xing)。

  純鉻-鎳奧氏(shi)(shi)體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)無磁性(xing)(xing)(xing)，不(bu)能(neng)(neng)相變，只能(neng)(neng)通過(guo)冷加工強化(hua)，與鐵素鋼(gang)相比，其熱導率低而(er)線脹系(xi)數大。由于(yu)奧氏(shi)(shi)體(ti)(ti)的(de)(de)再結晶溫度比鐵素體(ti)(ti)的(de)(de)再結晶溫度高，故這(zhe)類鋼(gang)還可以(yi)作(zuo)為550℃以(yi)上(shang)工作(zuo)的(de)(de)熱強鋼(gang)。鉻-鎳奧氏(shi)(shi)體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)中的(de)(de)主(zhu)要合金元素是鎳，其主(zhu)要作(zuo)用是形成穩(wen)定奧氏(shi)(shi)體(ti)(ti)，使鋼(gang)具(ju)有(you)良好的(de)(de)強度、塑性(xing)(xing)(xing)和韌性(xing)(xing)(xing)，并具(ju)有(you)優良的(de)(de)冷、熱加工性(xing)(xing)(xing)。由于(yu)鎳能(neng)(neng)改善鉻的(de)(de)氧(yang)化(hua)膜(mo)的(de)(de)成分、結構(gou)和性(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)，從(cong)而(er)提高了奧氏(shi)(shi)體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)耐氧(yang)化(hua)性(xing)(xing)(xing)介質的(de)(de)性(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)。該類鋼(gang)的(de)(de)主(zhu)要缺點是價(jia)格昂貴。