對不銹鋼工藝的適應性也是選用不銹鋼(gang)必須考慮的因素。工藝性能是指零件制造過程中各種冷熱加工工藝對材料性能的要求，包括鑄造性能、壓力加工性能、焊接性能、切削加工性能和熱處理性能。金屬材料的工藝性能對保證產品質量、降低成本和提高生產率有著重大的作用。

 不(bu)銹(xiu)鋼的(de)物(wu)理(li)性(xing)能(neng)(neng)也是選材時要考慮(lv)的(de)因素之(zhi)一(yi)。在(zai)(zai)不(bu)銹(xiu)鋼的(de)加工和使用中(zhong)，常常對其(qi)一(yi)些(xie)物(wu)理(li)性(xing)能(neng)(neng)有所(suo)要求，正如(ru)前面講到的(de)鍛造(zao)、焊接和熱處理(li)，都要考慮(lv)不(bu)銹(xiu)鋼的(de)導熱性(xing)。而一(yi)些(xie)在(zai)(zai)腐蝕(shi)介質中(zhong)工作的(de)無(wu)磁(ci)模具、無(wu)磁(ci)軸承以及其(qi)他要求在(zai)(zai)強(qiang)磁(ci)場中(zhong)不(bu)產(chan)(chan)生(sheng)磁(ci)感應(ying)的(de)結構零(ling)件等都要求不(bu)銹(xiu)鋼不(bu)產(chan)(chan)生(sheng)磁(ci)感應(ying)。下(xia)面是常用不(bu)銹(xiu)鋼的(de)物(wu)理(li)性(xing)能(neng)(neng)，見(jian)表2-6。

 對于要求選用無磁模具鋼的，可選用06Cr19Ni10、06Cr18Ni9Ti、07Cr19Ni10等奧氏體不銹鋼。