要(yao)知(zhi)(zhi)道不銹鋼為(wei)什么不銹（蝕），就要(yao)先知(zhi)(zhi)道金屬(shu)為(wei)什么會銹（蝕）。

  不銹(xiu)鋼的不銹，就是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的鈍化薄膜，阻止了腐蝕性介質繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。該薄膜一旦由于某種原因，遭到了連續不斷的破壞，空氣或液體不斷滲入金屬中，鐵原子不斷析離出來，就會形成疏松的連續不斷的銹蝕層。

  不(bu)銹(xiu)鋼中的(de)鉻(ge)元(yuan)素是使不(bu)銹(xiu)鋼獲得不(bu)銹(xiu)（蝕）的(de)基(ji)本元(yuan)素，當鋼中含鉻(ge)量(liang)達到(dao)12％左(zuo)右時，鉻(ge)與腐(fu)蝕介質(zhi)中的(de)氧(yang)作用，在鋼表(biao)面形(xing)成(cheng)一層很薄的(de)氧(yang)化(hua)膜(mo)（自鈍化(hua)膜(mo)），可阻止(zhi)鋼的(de)基(ji)體進一步(bu)腐(fu)蝕。除鉻(ge)外(wai)，常(chang)用的(de)合金元(yuan)素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅(tong)、氮等，來滿足(zu)各種用途對不(bu)銹(xiu)鋼組織(zhi)和性能(neng)的(de)要求。

  一種(zhong)(zhong)不銹(xiu)鋼(gang)可(ke)以在許多介質中具(ju)有良(liang)好的耐(nai)蝕(shi)性，但在另外某種(zhong)(zhong)介質中，卻(que)可(ke)能(neng)因(yin)化學穩定性低(di)而發(fa)生腐蝕(shi)。所以說，一種(zhong)(zhong)不銹(xiu)鋼(gang)不可(ke)能(neng)對(dui)所有介質都耐(nai)蝕(shi)。