不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)的(de)表(biao)面質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)實(shi)際(ji)(ji)上決定于鋼(gang)材(cai)表(biao)面加(jia)工(gong)的(de)要(yao)求。除(chu)我國(guo)(guo)(guo)(guo)標(biao)(biao)準(zhun)外(wai)(wai)(wai)，國(guo)(guo)(guo)(guo)外(wai)(wai)(wai)標(biao)(biao)準(zhun)對(dui)表(biao)面質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)的(de)規(gui)定都(dou)比較籠統(tong)。比如，日本(ben)JIS標(biao)(biao)準(zhun)一般只用(yong)(yong)“鋼(gang)材(cai)表(biao)面不(bu)得存在對(dui)使用(yong)(yong)有(you)(you)害(hai)的(de)缺(que)(que)陷(xian)(xian)”。美國(guo)(guo)(guo)(guo)ASTM標(biao)(biao)準(zhun)一般只用(yong)(yong)“鋼(gang)材(cai)應(ying)有(you)(you)與(yu)生產和(he)(he)檢(jian)驗操作(zuo)一致的(de)均勻(yun)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)，不(bu)應(ying)有(you)(you)其性(xing)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)程(cheng)度(du)對(dui)成品部件的(de)成形(xing)和(he)(he)加(jia)工(gong)產生有(you)(you)害(hai)的(de)缺(que)(que)陷(xian)(xian)‘’等(deng)條文作(zuo)原(yuan)則(ze)性(xing)規(gui)定。但由于國(guo)(guo)(guo)(guo)外(wai)(wai)(wai)重視鋼(gang)材(cai)的(de)表(biao)面加(jia)工(gong)，企業內(nei)部都(dou)要(yao)根據用(yong)(yong)戶要(yao)求制定適合各種要(yao)求的(de)表(biao)面質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)內(nei)控標(biao)(biao)準(zhun)，所(suo)以(yi)生產的(de)鋼(gang)材(cai)實(shi)際(ji)(ji)表(biao)面質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)很好。而(er)我國(guo)(guo)(guo)(guo)標(biao)(biao)準(zhun)對(dui)鋼(gang)材(cai)表(biao)面不(bu)允許(xu)或允許(xu)存在的(de)缺(que)(que)陷(xian)(xian)名稱、局部缺(que)(que)陷(xian)(xian)清除(chu)深度(du)的(de)要(yao)求等(deng)都(dou)規(gui)定的(de)詳細具(ju)體，但生產鋼(gang)材(cai)的(de)實(shi)際(ji)(ji)外(wai)(wai)(wai)觀和(he)(he)表(biao)面質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)與(yu)國(guo)(guo)(guo)(guo)外(wai)(wai)(wai)相比，有(you)(you)些還存在一些差距。