不銹鋼和碳鋼的物理性能差異較大：碳鋼的密度略高于鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼，而略低于奧氏體型不銹鋼；電阻率按碳鋼、鐵素體型不銹鋼、馬氏體型不銹鋼和奧氏體型不銹鋼的順序遞增；線脹系數大小的排序也類似，奧氏體型不銹鋼最高而碳鋼最小；碳鋼、鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼有磁性，奧氏體型不銹鋼無磁性，但其冷加工硬化生成馬氏體相變時會產生磁性，可通過熱處理方法來消除這種馬氏體組織而消除其磁性。

  奧氏體型不銹鋼(gang)與碳鋼(gang)相比，具有(you)下列特點

    1. 電阻率高(gao)，約為碳鋼(gang)的5倍。

    2. 線脹(zhang)系數大(da)，比碳鋼大(da)40％，并隨著溫度的升高，線脹(zhang)系數的數值也相應提高。

    3. 熱導(dao)率低，約為碳(tan)鋼的1/3。

由(you)于奧氏(shi)體型(xing)不銹鋼具有這些(xie)特殊的(de)物理性(xing)能，在(zai)焊(han)接(jie)(jie)(jie)過程(cheng)中(zhong)會引起較大(da)(da)的(de)焊(han)接(jie)(jie)(jie)變形。特別在(zai)異種(zhong)金(jin)屬（指與碳鋼、低合金(jin)鋼）焊(han)接(jie)(jie)(jie)時，由(you)于這兩(liang)種(zhong)材料的(de)熱導率(lv)和線脹系數有很(hen)大(da)(da)差異，會產生很(hen)大(da)(da)的(de)焊(han)接(jie)(jie)(jie)殘(can)余(yu)應力，成為焊(han)接(jie)(jie)(jie)接(jie)(jie)(jie)頭產生裂紋的(de)主要原因(yin)之一。